Produits carnés

Produits carnés

Notre gamme de conservateurs naturels consiste en un mélange synergique d'extraits naturels qui allonge la fraîcheur des aliments et maintient leurs propriétés organoleptiques inaltérées plus longtemps tout le long de leur durée de vie. D'un point de vue microbiologique, ils inhibent le développement d'agents pathogènes provenant de contaminations externes (Salmonelle, E. Coli, Listeria, Clostridium, moisissures et levures, lactobacilles), et augmentent la sécurité des aliments en réduisant, ainsi, le risque d'infections chez le consommateur.

Les formulations à base d'extraits naturels permettent également de protéger la couleur naturelle de la viande, caractéristique très appréciée par le client final.


ANTIOXYDANTS NATURELS


ANTIOXYDANTS SYNTHÉTIQUES


CONSERVATEURS